Aplikasi PCM (Water-Salt dan Etanol) Pada Sistem Pendingin (Cool Box)
Abstract
Nelayan tradisional perlu membeli es balok setiap kali mereka pergi memancing, sehingga berdampak pada pengeluaran mereka. Untuk berpotensi menghemat uang, solusi alternatif menggunakan bahan perubahan fasa (PCM) diusulkan. PCM yang dikandung dengan benar dapat digunakan kembali, sehingga mengurangi biaya bagi nelayan. PCM digunakan untuk menggantikan es sebagai sumber utama saat ini untuk mendinginkan ikan di penyimpanan. Tujuan dari penelitian ini adalah membuat sistem kerja baru pada cold storage atau cold box yang dapat memberikan efisiensi energi saat menggunakan PCM (Phase Change Material), bahan yang digunakan adalah water-salt, etanol, dan aquades yaitu elemen yang sangat baik dalam hal pembuangan panas, Variasi bahan yang digunakan adalah Salt 12% ,10% ,8% wt.%, Etanol 18%, 20%, 22% wt.% dan Aquades 70% wt.%, dengan variasi tersebut dapat di ketahui PCM kinerja terbaik terdapat pada campuran PCM B2 500ml (Salt 10%, Etanol 22% dan Aqudes 70%),dengan efisiensi daya hingga 11.11% dan dapat menghemat biaya sebesar Rp 73.304 dalam pengoperasian selama 90 menit.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
[1] N. S. Palupi, F. R. Zakaria, and E. Prangdimurti, “Pengaruh Pengolahan Terhadap Nilai Gizi Pangan,” in Modul e-Learning ENBP, Bogor: Departemen Ilmu & Teknologi Pangan-Fateta-IPB, 2007, pp. 1–14.
[2] Mirmanto, Syahrul, M. Wirawan, I. M. A. Sayoga, A. T. Wijayanta, and I. Mahyudin, “Performance of a Thermoelectric Powered by Solar Panel for a Large Cooler Box,” Adv. Sci. Technol. Eng. Syst. J., vol. 5, no. 1, pp. 325–333, 2020, doi: https://dx.doi.org/10.25046/aj050141.
[3] A. Najmurrokhman, Kusnandar, and Amrulloh, “Prototipe Pengendali Suhu dan Kelembaban Untuk Cold Storage Menggunakan Mikrokontroler Arduino ATMEGA328 dan Sensor DHT11,” J. Teknol., vol. 10, no. 1, pp. 73–82, 2018, doi: https://doi.org/10.24853/jurtek.10.1.73-82.
[4] D. N. C. Dewi, “Sistem Kombinasi Garam Nitrat Sebagai Penyimpan Panas Pada Proses Konversi Energi Matahari,” Universitas Brawijaya, 2015.
[5] R. Mardliah, “Pengaruh Komposisi Garam dan Penambahan Agen Nukleasi Terhadap Derajat Supercooling Serta Kinerja Larutan Eutektik Garam/H2O Untuk Cold Storage Berbasis Phase Change Material (PCM),” Institut Teknologi Sepuluh Nopember, 2016.
[6] M. Amin and N. Putra, “Karakterisasi Phase Change Material (PCM) Lokal Indonesia,” in Prosiding Seminar Nasional Tahunan Teknik Mesin (SNTTM) XV, 2016, pp. 539–545.
[7] F. Souayfane, F. Fardoun, and P.-H. Biwole, “Phase change materials (PCM) for cooling applications in buildings: A review,” Energy Build., vol. 129, pp. 396–431, 2016, doi: https://doi.org/10.1016/j.enbuild.2016.04.006.
[8] P. D. Pemula, “No 主観的健康感を中心とした在宅高齢者における 健康関連指標に関する共分散構造分析Title,” vol. 110265, p. 110493, 2017.
[9] A. Mursadin and R. Subagyo, Bahan Ajar Perpindahan Panas I HMKK 453. Banjarbaru: Program Studi Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Lambung Mangkurat, 2016.
[10] S. Siagian, “Perhitungan Beban Pendingin pada Cold Storage Untuk Penyimpanan Ikan Tuna pada PT.X,” Bina Tek. Maj. Ilm. FTI-UPN Veteran, vol. 13, no. 1, pp. 139–149, 2017, doi: http://dx.doi.org/10.54378/bt.v13i1.65.
[11] M. Soleh, “Analisa Kinerja dan Karakteristik Eutectic Water-Salt Phase Change Material (PCM) Untuk Mengurangi Konsumsi Energi Cold Storage,” Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya, 2018.
DOI: http://dx.doi.org/10.32493/pjte.v6i2.25015
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2023 Silviana Simbolon, Syaiful Rizal, Ansor Salim Siregar, Jefri Ramadhan, Dian Iskandar Zurodin, Muhammad Yunus
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Piston: Journal of Technical Engineering
Supported By
