Wibisana, Ahmad, Universitas Pamulang, Indonesia
-
Vol 1, No 1 (2019): PROSIDING ENHANCING INNOVATIONS FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT DISSEMINATION OF UNPAM'S RESEARCH RESULTS - Articles
MODIFIKASI PATI TALAS KIMPUL DENGAN MONOSODIUM FOSFAT UNTUK BAHAN PENGENTAL MAKANAN
Abstract PDF