Pelatihan Keterampilan SDM Mengelola Cangkang Kerang Menjadi Produk Bernilai pada UMKM Pesisir
DOI:
https://doi.org/10.32493/jamh.v7i2.58748Keywords:
Pelatihan Keterampilan SDM, Pengolahan Cangkang Kerang, UMKM PesisirAbstract
Pemanfaatan limbah cangkang kerang pada UMKM pesisir di Kecamatan Anyer masih belum optimal akibat keterbatasan keterampilan SDM, sarana produksi, dan akses pemasaran. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan mengembangkan keterampilan teknis dan manajerial pelaku UMKM melalui pelatihan pengolahan cangkang kerang menjadi produk bernilai tambah, seperti aksesori dan hiasan kreatif, sekaligus menumbuhkan kesadaran lingkungan dan pemahaman pemasaran digital. Metode yang digunakan meliputi penyuluhan, praktik langsung, pendampingan, observasi, serta wawancara untuk memperoleh feedback peserta. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan kemampuan peserta dalam tahapan pembersihan, pemotongan, pengasahan, hingga pemanfaatan resin, diikuti tumbuhnya inovasi desain dan pemahaman pentingnya manajemen SDM dalam keberlanjutan usaha. Meskipun masih terdapat kendala alat dan fasilitas, pelatihan ini berhasil mendorong adopsi teknik produksi yang lebih efektif, memperkuat jejaring antarpelaku UMKM, dan membuka peluang perluasan pasar melalui strategi pemasaran modern. Kegiatan ini menegaskan bahwa pelatihan berkelanjutan berbasis potensi lokal menjadi intervensi strategis untuk meningkatkan daya saing UMKM pesisir dan mendukung pertumbuhan ekonomi berkelanjutan.
References
Abubakar, S., Abdul Kadir, M., Serosero, R. H., Subur, R., Endah Widiyanti, S., Noman Susanto, A., Tyas Asrining, R. P., N, S. A., & R T, A. P. (2021). Pemanfaatan Limbah Cangkang Kerang Untuk Produk Kerajinan Tangan Masyarakat Pesisir. Https://Doi.Org/10.29303/Jpmpi.V3i2.1010
Berutu, A. D. A., Oktaini, R., Sugengni, S., & Panorama, M. (2021). Analisis Pembangunan Infrastruktur Terhadap Pembangunan Ekonomi Masyarakat Pesisir Sumatera Utara. Berajah Journal, 2(1), 150–155. Https://Doi.Org/10.47353/Bj.V2i1.68
Hamdani, F., Pebianti, V., & Aditya, S. (2025). Digitalisasi Dan Kepemimpinan Umkm Pesisir Untuk Pertumbuhan Ekonomi Berkelanjutan. 2. Https://Jurnal.Mjkpublisher.Or.Id/Index.Php/Abdidayaku
Kau, M. E. W., Podungge, R., Umar, I., Payu, C., & Supu, I. (2024). Pembuatan Kerajinan Berbasis Limbah Kulit Kerang Sebagai Upaya Mendorong Perekonomian Masyarakat Pesisir Teluk Tomini. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.33369/Jurnalinovasi.V4i2.33217
Lahallo, F., Wanma, I., Aronggear, D. Y., Pattiapon, I., & Gaman, M. G. (2025). Krepa: Kreativitas Pada Abdimas Pemberdayaan Mahasiswa Manajemen Melalui Pemanfaatan Cangkang Kerang Sebagai Produk Tirai Pintu Bernilai Ekonomis. Cahaya Ilmu Bangsa, 6(5). Https://Doi.Org/10.9765/Krepa.V218.3784
Martono, G. H., Azhari, A., & Mustofa, K. (2022). An Extended Approach Of Weight Collective Influence Graph For Detection Influence Actor. International Journal Of Advances In Intelligent Informatics, 8(1), 1–11. Https://Doi.Org/10.26555/Ijain.V8i1.800
Melati, D., Sandi, N., Febrian, A. W., & Nuritasari, E. (2020). “Mozaik Kerang” Upaya Pengelolaan Limbah Cangkang Kerang Dan Tiram Sebagai Usaha Industri Kreatif Di Muncar Banyuwangi. Jurnal Masyarakat Mandiri (Jmm), 3(2), 97–101. Https://Doi.Org/10.31764/Jmm.V3i2.1147
Mochklas, M., Panggayudi, D. S., Mauliddah, N., Sari, T. A. M., & Maretasari, R. (2023). Motivasi Kerja Memediasi Pengaruh Pelatihan Terhadap Produktivitas Umkm Masyarakat Pesisir Surabaya. Ekuitas (Jurnal Ekonomi Dan Keuangan), 7(3). Https://Doi.Org/10.24034/J25485024.Y2023.V7.I3.5475
Mokoginta, D. C., Poluan, R. J. P., & Lakat, R. M. S. (2021). Ketersediaan Sarana Prasarana Dan Kriteria Khusus Kawasan Minapolitan Di Kecamatan Nuangan Kabupaten Bolaang Mongondow Timur. Https://Doi.Org/10.35793/Sp.V8i1.32915
Muttaqin, R., Lestari, Wicaksono, M. A., Widiana, I. N., Asnifa, S., Noviyanti, M., & Mustaqim, M. (2023). Pelatihan Pemanfaatan Limbah Cangkang Kerang Dengan Metode 3P (Pembersihan, Pembuatan, Dan Penjualan) Di Desa Banjar Kemuning. Https://Doi.Org/10.29303/Jpmpi.V6i4.5566
Pradnya, T., Mas Utari, A., Dwi Wahyuni Dra Ni Nyoman Yuniati, D., & Sma Negeri, Mp. (2024). Pemanfaatan Cangkang Kerang-Kerang Laut Sebagai Produk Inovatif Kemaritiman Plastic Biodegradable ( Bioplastik Alami Ramah Lingkungan ) Dalam Upaya Mengurangi Penggunaan Plastik-Plastik Sintetis Pencemar Lingkungan.
Purbaningsih, Y., Helviani, H., Hasbiadi, H., Nursalam, N., Masitah, M., Kasmin, M. O., Bahari, D. I., Juliatmaja, A. W., & Amin, M. (2023). Peningkatan Kapasitas Para Pelaku Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (UMKM) Melalui Pemanfaatan Limbah Cangkang Kerang Di Kota Kendari. Jurnal Pengabdian Multidisiplin, 3(2). Https://Doi.Org/10.51214/Japamul.V3i2.601
Sibali, A., Erhanuddin, & Jainuddin. (2025). Dampak Pembangunan Infrastruktur Terhadap Peningkatan Ekonomi Masyarakat Pesisir Kepulauan Selayar. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.31004/Innovative.V5i1.17503
Simanjuntak, M. R. A., Abriantoro, A. P., & Julito, K. A. (2025). Pengembangan Paving Block Inovatif Dari Limbah Cangkang Kerang Hijau Dan Pengembangan Model Bisnis Berkelanjutan Untuk Masyarakat Pesisir Kalibaru, Cilincing (Vol. 7, Issue 2). Https://Doi.Org/Http://Orcid.Org/0000-0003-4902-7098
Yahya, L., & Latjompoh, M. (2020). Laporan Akhir Kkn Tematik.
Yulistiawan, B. S., Hananto, B., PD, C. N., & Handayani, L. (2024). Pemanfaatan Teknologi Digital Dalam Upaya Meningkatkan Daya Jual Produk UMKM. Jurnal Abmas Negeri (JAGRI), 5(1), 141–149. Https://Doi.Org/10.36590/Jagri.V5i1.847
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Open Access
Jurnal Abdi Masyarakat Humanis is a national peer reviewed and open access journal that publishes significant and important research from all area scientific multidisciplinary journal concerned with the practice and processes of community engagement.
This journal provides immediate open access to its content that making research publish in this journal freely available to the public that supports a greater exchange of knowledge.
Copyright
Submission of a manuscript implies that the submitted work has not been published before (except as part of a thesis or report, or abstract); that it is not under consideration for publication elsewhere; that its publication has been approved by all co-authors. If and when the manuscript is accepted for publication, the author(s) still hold the copyright and retain publishing rights without restrictions. Authors or others are allowed to multiply article as long as not for commercial purposes. For the new invention, authors are suggested to manage its patent before published. The license type is CC-BY-SA 4.0.
Disclaimer
No responsibility is assumed by publisher and co-publishers, nor by the editors for any injury and/or damage to persons or property as a result of any actual or alleged libelous statements, infringement of intellectual property or privacy rights, or products liability, whether resulting from negligence or otherwise, or from any use or operation of any ideas, instructions, procedures, products or methods contained in the material therein.
