Analisis Rasio Keuangan Untuk Menilai Kinerja Keuangan Pada Perusahaan Sub Sektor Food And Beverage

Authors

  • Githa Ayuningtias Buhasan Universitas Pamulang
  • Zulfitra Universitas Pamulang
  • Sahroni Universitas Pamulang

Keywords:

Rasio Keuangan, Kinerja Keuangan, Food And Beverage, Bursa Efek Indonesia

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinerja keuangan perusahaan subsektor Food and Beverage (F&B) yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) periode 2020–2024 dengan menggunakan analisis rasio keuangan. Rasio yang digunakan meliputi rasio likuiditas (Current Rasio dan Quick Ratio), rasio solvabilitas (Debt to Assets Rasio dan Debt to Equity Ratio), rasio aktivitas (Total Asset Turnover dan Inventory Turnover), dan rasio profitabilitas (Net Profit Margin dan Return on Equity). Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode analisis deskriptif dengan perbandingan standar industri untuk mengetahui kinerja keuangan perusahaan. Data yang digunakan adalah data sekunder berupa laporan tahunan perusahaan (annual report). Sampel yang digunakan dalam penelitian adalah Perusahaan Subsektor Food And Beverage priode (2020-2024). Pemilihan sampel dalam penelitian menggunakan teknik Purposivel Sampling dan diperoleh sampel sebanyak 10 perusahaan dengan total observasi sebanyak 42 data tahunan selama periode penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum rasio likuiditas perusahaan subsektor Food And Beverage berada pada kategori sangat sehat dengan nilai Current Ratio di atas standar industri. Rasio solvabilitas bervariasi antar perusahaan, beberapa tergolong sehat sementarasebagian lainnya memiliki tingkat utang yang relatif tinggi. Rasio aktivitas cenderung masih rendah, yang berarti pemanfaatan aset belum optimal dalam menghasilkan penjualan. Sementara itu, rasio profitabilitas menunjukkan fluktuasi, dengan penurunan signifikan pada masa pandemi COVID-19 (2020–2021), namun kembali meningkat sejak 2022 hingga 2024. Secara keseluruhan, kinerja keuangan subsektor Food and Beverage berada dalam kondisi cukup baik, ditopang oleh likuiditas yang kuat dan profitabilitas yang membaik pascapandemi, meskipun masih terdapat kelemahan dalam efisiensi aset dan pengelolaan struktur modal.

References

Barkah, S. (2022). Analisis Kinerja Keuangan PT. Mayora Indah Tbk Periode 2019-2020. Jurnal Akuntansi Keuangan dan Teknologi Informasi Akuntansi, 2723-1488.

Marshanda, Ahmadi, & Putri, N. R. (2023). Analisis Kinerja Keuangan Pada PT Unilever Indonesia Periode 2018-2022. Jurnal Penelitian Multidisplin, 1(10). https://doi.org/10.53801/armadav1i10.888

Nadia, D. K., Azahra Rismadian, I., Wardani, D. P., & Dwiridotjahjono, J. (2022). Analisis Kinerja Keuangan Pada PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode Tahun 2017-2019. Jurnal Bisnis Indonesia, 13(1). https://doi.org/10.33005/jbi.v13i1.3083

Nida, K., & Handriano, R. (2024). Analisis Rasio Keuangan Untuk Mengukur Kinerja Keuangan (Studi Kasus Pada Perusahaan Manufaktur Sub Sektor Food And Beverage) Periode 2020-2022. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 17(2).

Ningsih, A. M., Hardiwinoto, Muhammad Ridwan, & Putri, A. (2023). Analisis Rasio Likuiditas, Profitabilitas, Solvabilitas Dan Aktivitas Untuk Menilai Kinerja Keuangan Pada Perusahaan Food And Beverage Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Pada Periode 2019-2021. Jurnal Ilmiah Akuntansi, 21(1), 94-110. https://doi.org/10.30595/kompartemen.v21i1

Riyadi, S., Ramdhani, N., Yuwondono, R. J. F., & Wahyuni, V. T. (2024). Analisis Rasio Keuangan Secara Cross Sectional Untuk Menilai Kinerja Keuangan Pada Perusahaan Sub Sektor Food And Beverage Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode 2020-2022. Jurnal Manajemen dan Akuntansi, 4(2), 128-143. https://doi.org/10.56910/gemilang.v4i2.1198

Salma, M. A., Puti, N. K., Estianingtyas, F., Prewati, P. H., & Hidayati, C. (2024). Analisis Rasio Keuangan Dengan Menilai Kinerja Keuangan Pada Perusahaan Food And Beverage Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode 2020-2021. Jurnal Ilmiah Research Studen, 1(3), 47-64.

Simanullang, R., & Chandra, D. R. (2021). Analisis Rasio Profitabilitas Dan Rasio Likuiditas Terhadap Kinerja Keuangan Pada Perusahaan Manufaktur Sub Sektor Food And Beverage Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode 2016-2020. Jurnal Kewirausahaan, Akuntansi, Manajemen TRI BISNIS, 3(2). https://doi.org/10.59806/tribisnis.v3i2.44

Sulistyana, D. D., Puspitasari, E. A., Sari, M. L. R., Meyrizky, R. A. L., & Hidayati, C. (2024). Analisis Laporan Keuangan Analisis Rasio Keuangan Terhadap 4 Perusahaan Makanan dan Minuman Yang Tercatat Di BEI. Jurnal Mutiara Ilmu Akuntansi, 2(2). https://doi.org/10.55606/jumia.v2i2.2606

Taharruddin, Ine Mariane, & Subagja, A. D. (2021). Kinerja Keuangan Analisis Laporan Keuangan Untuk Menilai Perusahaan Manufaktur Sektor Food And Beverage Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode 2017-2022. Jurnal WBAJ, 3(2). https://doi.org/10.37950/wbaj.v3i2.1351

Downloads

Published

2026-03-11