Sina, I. et al. 2021. Analisis Pengolahan Limbah Padat Tahu Terhadap Alternatif Industri Pangan Sosis (Grade B). Jurnal Ilmiah Teknik Kimia. 5, 1 (Jan. 2021), 52–60. DOI:https://doi.org/10.32493/jitk.v5i1.9193.