Khoirunnisa, H. M.; Fuadi, A. M. Pengaruh Waktu Maserasi Dan Konsentrasi Pelarut Etanol Terhadap Rendemen Dan Aktivitas Antioksidan Pada Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L). J. ilm. Teknik. Kimia 2023, 7, 72-78.