Iswadi, Didik, Ahmad Wibisana, and Jufrinaldi Jufrinaldi. 2019. “MODIFIKASI PATI TALAS KIMPUL (XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM) UNTUK BAHAN PENGENTAL MAKANAN”. Jurnal Ilmiah Teknik Kimia 3 (2):56-62. https://doi.org/10.32493/jitk.v3i2.3542.