Suwoto, S. .-., Septiana, A. .-. and Puspita, G. .-. (2017) “EKSTRAKSI PEKTIN PADA KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (HYLOCEREUS COSTARICENCIS) DENGAN VARIASI SUHU EKTRAKSI DAN JENIS PELARUT”, Jurnal Ilmiah Teknik Kimia, 1(2), pp. 52–61. doi: 10.32493/jitk.v1i2.715.