D. Iswadi, A. Wibisana, and J. Jufrinaldi, “MODIFIKASI PATI TALAS KIMPUL (XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM) UNTUK BAHAN PENGENTAL MAKANAN”, J. ilm. Teknik. Kimia, vol. 3, no. 2, pp. 56–62, Nov. 2019.