R. Farand, A. Sugih, and A. Kumalaputri, “Analisis Kelayakan Pabrik Sparkling Wine Nanas dengan Metode Charmat Berkapasitas 100.000 L/Tahun”, J. ilm. Teknik. Kimia, vol. 9, no. 2, pp. 93–102, Jul. 2025.