Wibisana, Ahmad, et al. “Karakteristik Pati Talas Banten Yang Dimodifikasi Menggunakan Asetat Anhidrida”. Jurnal Ilmiah Teknik Kimia, vol. 6, no. 1, Jan. 2022, pp. 33-38, doi:10.32493/jitk.v6i1.15549.