Ansari, Irman. “KARAKTERISASI PEMBUATAN PEMBUATAN EDIBLE FILM DENGAN VARIABEL KOMBINASI TEPUNG KONJAK DAN KARAGENAN SERTA KONSENTRASI GLISEROL”. Jurnal Ilmiah Teknik Kimia, vol. 4, no. 2, Aug. 2020, pp. 88-95, doi:10.32493/jitk.v4i2.6654.