Suwoto, Suwoto -, et al. “EKSTRAKSI PEKTIN PADA KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (HYLOCEREUS COSTARICENCIS) DENGAN VARIASI SUHU EKTRAKSI DAN JENIS PELARUT”. Jurnal Ilmiah Teknik Kimia, vol. 1, no. 2, Nov. 2017, pp. 52-61, doi:10.32493/jitk.v1i2.715.