PERENCANAAN PRODUKSI UNTUK MENGHINDARI KEKURANGAN JUMLAH PRODUKSI POT KERAMIK DI INDUSTRI RUMAHAN KRAPEL CRAFT DENGAN METODE HEURISTIK

Authors

  • Akhsani Nur Amalia Sekolah Tinggi Teknologi Wastukancana
  • Destian Ramdhani Sekolah Tinggi Teknologi Wastukancana

DOI:

https://doi.org/10.32493/jitmi.v5i1.y2022.p22-26

Keywords:

Peramalan, Produksi, Heuristik

Abstract

Industri Rumahan Krapel Craft merupakan salah satu industri rumahan yang bergerak di bidang kerjainan keramik di Plered, Purwakarta. Ketidakstabilan permintaan, menyebabkan Industri Rumahan Krapel Craft mengalami kesulitan untuk menentukan jumlah Pot Keramik yang harus diproduksi. Hal ini juga menyebabkan Industri Rumahan Krapel Craft sering mengalami kekurangan dalam memenuhi permintaan Pot Keramik. Dampak dari terjadinya hal tersebut yaitu besarnya biaya yang harus dikeluarkan oleh Industri Rumahan Krapel Craft untuk melakukan lembur. Jika tidak, konsumen beresiko akan tidak lagi berlangganan Pot di sana. Oleh karena itu, perlu adanya sebuah perencanaan produksi sebagai upaya yang dilakukan agar Industri Rumahan Krapel Craft dapat menentukan jumlah Pot yang harus diproduksi serta berapa jumlah tenaga kerja yang diperlukan untuk dapat memenuhi permintaan konsumen. Pengolahan data dimulai dengan melakukan permalan terhadap data permintaan selama 12 bulan. Hasil peramalan terbaik dipilih berdasarkan pada nilai error terkecil. Data hasil peramalan digunakan untuk melakukan perencanaan produksi. Metode heuristik dengan strategi konstan digunakan untuk melakukan perencanaan produksi Pot Keramik bulan Oktober 2021 sampai dengan September 2022. Hasil perencanaan produksi memperlihatkan bahwa jumlah produksi Pot Keramik bulan Oktober 2021 sampai dengan September 2022 secara berurutan yaitu 2033, 1883, 2033, 1958, 1851, 2033, 1958, 1958, 1958, 2033, 1958 dan 1958, dengan biaya produksi Rp 630.725.564

 

 

References

Asynari, E., Wahyudi, D., & Aeni, Q. (2020). ANALISIS PERAMALAN PERMINTAAN PADA GEPREK BENSU MENGGUNAKAN METODE TIME SERIES. JURTEKSI (Jurnal Teknologi Dan Sistem Informasi), VI No. 3, 215–220. https://doi.org/10.33330/jurteksi.v6i3.424

Fairuzzahira, F., Sukardi, S., & Arkeman, Y. (2020). Perencanaan Produksi Agregat CV XYZ Dengan Jumlah Tenaga Kerja Tetap. Jurnal Aplikasi Manajemen Dan Bisnis, Vol 6 No. 2, 291–302. https://doi.org/10.17358/jabm.6.2.291

Febryanti, A. R., & Rani, A. M. (2019). Penerapan Perencanaan Agregat untuk Meminimumkan Biaya Produksi (Studi pada CV. X). Jurnal Manajemen Dan Bisnis Performa, 16(2), 144–150. https://doi.org/10.29313/performa.v16i2.6047

Heizer, J., Render, B., Munson, C., & Sachan, A. (2017). OPERATIONS MANAGEMENT SUSTAINABILITY AND SUPPLY CHAIN MANAGEMENT. In Pearson India Education Services Pvt. Ltd (Vol. 12th).

Indah, D. R., & Rahmadani, E. (2018). Sistem Forecasting Perencanaan Produksi dengan Metode Single Eksponensial Smoothing pada Keripik Singkong Srikandi Di Kota Langsa. JURNAL PENELITIAN EKONOMI AKUNTANSI(JENSI), Vol 2 No. 1, 10–18.

Junaenah. (2020). APLIKASI METODE TIME SERIES, GOAL PROGRAMMING, DAN ANALYTICAL HIERARCY PROCESS (AHP) DALAM PERENCANAAN PRODUKSI SECTION TOOLING NON METAL CLF DI PT. ABC, TBK. JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik Dan Manajemen Industri), Vol 3 No. 2.

Khasbunallah, K. (2020). PENERAPAN METODE MOVING AVERAGES, WEIGHTED MOVING AVERAGES DAN METODE EXPONENTIAL SMOOTHING UNTUK MENENTUKAN STRATEGI PEMASARAN PADA TINGKAT PENJUALAN UMPAN PELET CAP WAYANG DI TOKO PANCING DOLFHIN. JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik Dan Manajemen Industri), 3(1). https://doi.org/10.32493/jitmi.v3i1.y2020.p76-82

Nasution, A. (2018). FORECASTING PRODUKSI KARET MENGGUNAKAN METODE WEIGHTED MOVING AVERAGE. Seminar Nasional Royal (SENAR), 133–138.

Nurmutia, S., & Ruspendi, R. (2020). ANALISIS KEBUTUHAN BAHAN BAKU AIR MINUM KEMASAN DENGAN MENGGUNAKAN MODEL PROBABILISTIK. JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik Dan Manajemen Industri), Vol 4 No. 1, 58–63.

Putramasi Hintarsyah, A., Christy, J., & Leslie Hendric Spits Warnars, H. (2018). FORECASTING SEBAGAI DECISION SUPPORT SYSTEMS APLIKASI DAN PENERAPANNYA UNTUK MENDUKUNG PROSES PENGAMBILAN KEPUTUSAN. JURNAL SISTEM KOMPUTER, Vol 8 No. 1, 19–27.

Reza, A., Puspitasari, D., & Putri, S. (2021). ANALISIS KELAYAKAN PENDIRIAN USAHA SABLON PLASTIK DI JELAMBAR, DENGAN METODE CAPITAL BUDGETING. JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik Dan Manajemen Industri), Vol 4 No. 1, 64–75.

Sidiq, M. N., & Sutoni, A. (2017). Perencanaan dan Penentuan Jadwal Induk Produksi di P.T. Arwina Triguna Sejahtera. Jurnal Media Teknik & Sistem Industri , Vol 1, 11–25. http://jurnal.unsur.ac.id/index.php/JMTSI

Sudiman. (2020). PERAMALAN UNTUK PERENCANAAN PRODUKSI STOP VALVE TIPE TX277S MENGGUNAKAN METODE PERAMALAN DERET WAKTU (TIME SERIES) DI PT. XYZ. JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik Dan Manajemen Industri), Vol 3 No. 1, 7–14.

Yacoba Nugraha, E., & Suletra, I. W. (2017). Analisis Metode Peramalan Permintaan Terbaik Produk Oxycan pada PT. Samator Gresik. Seminar Dan Konferensi Nasional IDEC, 414–422.

Downloads

Published

2022-07-05

Issue

Vol. 5 No. 1 (2022): JITMI

Section

Articles

License

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

    1. Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.

    1. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.

  1. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).

JITMI : Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri have CC-BY-SA or an equivalent license as the optimal license for the publication, distribution, use, and reuse of scholarly work.

In developing strategy and setting priorities, JITMI : Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri  recognize that free access is better than priced access, libre access is better than free access, and libre under CC-BY-SA or the equivalent is better than libre under more restrictive open licenses. We should achieve what we can when we can. We should not delay achieving free in order to achieve libre, and we should not stop with free when we can achieve libre.