STUDI LITERATUR: FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN KRIM EKSTRAK ETANOL DARI BERBAGAI TANAMAN

Authors

  • Ayu Rana Esadini Farmasi Klinik dan Komunitas, STIKes Widya Dharma Husada Tangerang
  • Sheila Meitania Utami D3 Farmasi, STIKes Widya Dharma Husada Tangerang
  • Diah Permata Sari Farmasi Klinik dan Komunitas, STIKes Widya Dharma Husada Tangerang
  • Annisa Utami Farmasi Klinik dan Komunitas, STIKes Widya Dharma Husada Tangerang
  • Muhammad Eko Pranoto Farmasi Klinik dan Komunitas, STIKes Widya Dharma Husada Tangerang

Keywords:

Ethanol extract, antioxidant, cream, IC50, DPPH

Abstract

Indonesia memiliki banyak tanaman herbal yang mengandung senyawa fenolik yang dapat berperan sebagai sumber antioksidan. Senyawa fenolik dari berbagai tanaman dapat diperoleh dengan ekstraksi menggunakan pelarut yang sesuai, salah satunya adalah pelarut etanol. Senyawa antioksidan dari hasil ekstraksi dengan pelarut etanol dapat dibuat ke berbagai bentuk sediaan farmasi, salah satunya adalah krim. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ekstrak etanol berbagai macam tanaman yang diformulasikan dalam krim dan berpotensi memiliki aktivitas antioksidan dengan menggunakan metode studi literatur. Metode penelitian yang digunakan adalah studi literatur dari berbagai jurnal nasional yang didapatkan dari google scholar dan diperoleh 15 jurnal yang menyatakan ekstrak etanol berbagai macam tanaman mempunyai aktivitas antioksidan dengan hasil evaluasi parameter fisik krim yang baik. Ekstrak etanol dalam krim yang memiliki aktivitas antioksidan berasal dari tanaman gonda (F1), daun asam jawa (F2), kulit buah jeruk manis (F3), kulit buah rambutan (F4), kulit buah kopi robusta (F5), daun mengkudu (F6), kulit batang faloak (F7),  daun salam (F8), daun binahong (F9), daun murbei (F10), daun belimbing wuluh (F11), kulit jeruk bali (F12), daun alpukat (F13), daun mangga (F14) dan bawang hutan (F15). Berdasarkan hasil telaah jurnal, diperoleh hasil bahwa krim ekstrak etanol daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) memiliki hasil evaluasi fisik krim berupa uji organoleptik, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, dan stabilitas yang memenuhi persyaratan, dengan nilai aktivitas antioksidan yang paling kuat dibandingkan krim ekstrak etanol dari tanaman lainnya.

References

Andry, M., Faisal, H., & Apila, N. N. (2022). Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun Asam Jawa (Tamarindus indica L.) Dengan Menggunakan Metode DPPH. Jurnal Dunia Farmasi, 6(2), 96–107.

Apitalau, E. A., Edy, H. J., & Mansauda, K. L. R. (2021). Formulasi dan Uji Efektivitas Antioksidan Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium Polyanthum (Wight) Walpers.) Dengan Menggunakan Metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl). Pharmacon, 10(1), 720. https://doi.org/10.35799/pha.10.2021.32764

Ariem, F., Yamlean, P. V. ., & Lebang, J. S. (2020). Formulations And Antioxidant Efficacy The Cream Leaf Extract Of The Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Using DPPH Method (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl). Pharmacon, 9(4), 501. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/pharmacon/article/view/31355

Depkes RI. (2014). Farmakope Indonesia Edisi V. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Halaman 42, 46 .

Erwiyani, A. R., Destiani, D., & Kabelen, S. A. (2018). Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Sediaan Fisik Krim Daun Alpukat (Persea Americana Mill) dan daun sirih hijau (Piper betle Linn). Indonesian Journal of Pharmacy and Natural Product, 1(1), 23–29. https://doi.org/10.35473/ijpnp.v1i1.31

Hakim, A. R., & Saputri, R. (2020). Narrative Review: Optimasi Etanol sebagai Pelarut Senyawa Flavonoid dan Fenolik. Jurnal Surya Medika, 6(1), 177–180. https://doi.org/10.33084/jsm.v6i1.1641

Harahap, Winda Hastuty. (2017). Formulasi Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun Nangka (Artocarpus Heterophyllus Lam.) Sebagai Anti-Aging. Medan: Universitas Sumatera Utara, Halaman 1.

Indrawati, M. I. M., & Blegur, F. (2021). Uji Daya Antioksidan Krim Ekstrak Etanol Kulit Batang Faloak (Sterculia commosa, wallich). FarmasiKoe, 4(2), 6–9.

Leboe, D.W. (2020). Formulasi Dan Uji Aktivitas Krim Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera Cordifolia (Ten.) Steenis) Dengan Metode Dpph (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazil). Jurnal Farmasi Fkik Vol.8 No.2, 60-68.

Lionita, N. K. V., Wintariani, N. P., & Apsari, D. P. (2023). Aktivitas Antiradikal Krim Ekstrak Tanaman Gonda ( Sphenoclea zeylanica Gaertn ) dengan Metode DPPH ( 1 , 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl ). Jurnal Ilmiah Medicamento, 9(1), 52–60.

Mailana, D., Nuryanti, & Harwoko. (2016). Formulasi Sediaan Krim Antioksidan Ekstrak Etanolik Daun Alpukat (Persea americana Mill.) Antioxidant Cream Formulation of Ethanolic Extract from Avocado Leaves (Persea americana Mill.). Acta Pharmaciae Indonesia, 4(2), 7–15.

Musfandy. (2017). Formulasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Krim Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Bali (Citrus Maxima L.) Dengan Metode Dpph (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl). Makassar: Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar. Halaman 6-8, 20-25.

Nurdianti, L., & Rahmiyani, I. (2016). Uji Aktivitas Antioksidan Krim Ekstrak Daun Mangga (Mangifera indica L) Terhadap DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazil). Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada: Jurnal Ilmu-Ilmu Keperawatan, Analis Kesehatan Dan Farmasi, 16(1), 50. https://doi.org/10.36465/jkbth.v16i1.165

Pogaga, E., Yamlean, P. V. Y., & Lebang, J. S. (2020). Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Krim Ekstrak Etanol Daun Murbei (Morus alba L.) Menggunakan Metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl) Formulation and Antioxidant Activity Test of Mulberry Leaf (Morus alba L.) Ethanol Extract Cream Using DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl) Method. Pharmacon, 9(3), 349–356.

Putri, Y. D., Setyani, F., & Kartamihardja, H. (2022). Formulasi Krim Antioksidan Ektrak Etanolik Kulit Buah Rambutan (Nephelium lappaceum L.). Jurnal Sains Dan Teknologi Farmasi Indonesia, 11(1), 70. https://doi.org/10.58327/jstfi.v11i1.178

Sari, D. E. M., & Ernanda, T. H. (2021). Uji Aktivitas Antioksidan Krim Ekstrak Daun Mengkudu ( Morinda Citrifolia L.) Berbasis Vanishing Cream. Jurnal Ilmiah JOPHUS : Journal Of Pharmacy UMUS, 3(01), 10–18. https://doi.org/10.46772/jophus.v3i01.519

Sari, W. Y., Yuliastuti, D., & Ulfa, M. (2022). Fraction of Sweet Orange Leather ( Citrus sinensis ( L .) Osbeck ). Farmasi Indonesia, 19(1), 69–79.

Sharon, N., Anam, S., Dan, & Yuliet. (2013). Formulasi Krim Antioksidan Ekstrak Etanol Bawang Hutan (Eleutherine palmifolia L. Merr.). Online Jurnal of Natural Science, 2(3), 111–122. http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/ejurnalfmipa/article/view/1872

Tiara Putri, L., Syukri, Y., & Werdyani, S. (2021). Aplikasi Gold Nanopartikel dengan Bahan Alam sebagai Kosmetik Pemutih Wajah: Tinjauan Sistematis. Jurnal Sains Farmasi & Klinis, 8(2), 116. https://doi.org/10.25077/jsfk.8.2.116-127.2021

Tri, K., Widiantari, W., Nova, M., & Sari, A. (2022). Review Artikel : Aktivitas Antioksidan Formulasi Sediaan Krim dari Berbagai Tanaman. 1, 435–449.

Wasitaatmadja SM. Penuntun ilmu kosmetik medik. Jakarta Penerbit Univ Indonesia. 1997;3:58- 59.21.

Winahyu, D. A., Marcellia, S., & Diatri, M. I. (2021). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Buah Kopi Robusta (Coffea canephora Pierre ex A.Foehner) DALAM SEDIAAN KRIM. Jurnal Farmasi Malahayati, 4(1), 82–92. https://doi.org/10.33024/jfm.v4i1.4470

Downloads

Published

2023-07-31

How to Cite

Esadini, A. R., Utami, S. M., Sari, D. P., Utami, A., & Pranoto, M. E. (2023). STUDI LITERATUR: FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN KRIM EKSTRAK ETANOL DARI BERBAGAI TANAMAN. PROSIDING SENANTIAS: Seminar Nasional Hasil Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 839–848. Retrieved from https://openjournal.unpam.ac.id/index.php/Senan/article/view/33481

Issue

Vol. 4 No. 1 (2023): Edisi: Juli 2023

Section

Articles