Pemanfaatan Limbah Organik Menjadi Pupuk Organik Cair Berbasis Prinsip Teknik Industri Untuk Mendukung Pertanian Berkelanjutan Di Desa Bunar, Kecamatan Sukamulya

Abstract

Abstrak

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan meningkatkan kemampuan masyarakat Desa Bunar, Kecamatan Sukamulya, Kabupaten Tangerang dalam mengolah limbah organik menjadi pupuk organik cair (POC) melalui pendekatan teknologi tepat guna dan prinsip Teknik Industri. Permasalahan mitra meliputi belum optimalnya pemanfaatan limbah organik, tingginya ketergantungan terhadap pupuk kimia, serta belum adanya standardisasi proses pengolahan. Metode kegiatan dilakukan melalui sosialisasi, pelatihan, demonstrasi, praktik, diskusi, dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta mengenai pemilahan bahan organik, proses fermentasi, serta pentingnya efisiensi dan pengendalian proses. Pendekatan Teknik Industri diterapkan melalui penyusunan alur kerja, pencatatan bahan, dan konsep perbaikan berkelanjutan.

Kata kunci: PkM, limbah organik, pupuk organik cair, teknologi tepat guna, Teknik Industri.