Jufrinaldi, Indrawijaya, B., Adlin, I. A., Ajidharma, S. A., Purwanto, S. R. B., Aydin, D. N. I., … Irham, N. (2026). Potensi Tempe Lokal sebagai Tepung Alternatif Bahan Pangan Fungsional Tinggi Protein dan Rendah Glikemik. Garda: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 8(1), 93–98. Retrieved from https://openjournal.unpam.ac.id/index.php/grd/article/view/65561