ANALISA 2 DIMENSI PENGARUH POSISI OUTLET RUANG PENGERING TERHADAP DISTRIBUSI KECEPATAN UDARA RUANG PENGERING
DOI:
https://doi.org/10.32493/strg.v2i2.52290Keywords:
Simulasi CFD, Ruang Pengering, Posisi Outlet, Distribusi Kecepatan UdaraAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh posisi outlet pada ruang pengering terhadap distribusi kecepatan aliran udara menggunakan simulasi Computational Fluid Dynamics (CFD). Dua model ruang pengering dengan posisi outlet yang berbeda dianalisis, yaitu Model A dengan outlet di bagian atas dan Model B dengan outlet di bagian bawah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Model B memiliki distribusi dan rata-rata kecepatan aliran udara yang lebih baik, terutama di rak bawah, dibandingkan dengan Model A. Penelitian ini mengindikasikan bahwa posisi outlet yang lebih rendah meningkatkan efisiensi distribusi aliran udara dan dapat meningkatkan kinerja pengeringan secara keseluruhan.
References
Hasan, M., et al. (2019). Effect of outlet position on drying efficiency in fruit drying. International Journal of Food Engineering.
Joshi, S., et al. (2025). Modeling airflow dynamics in solar drying chambers. Springer.
Kavindi, M. A. R., Amaratunga, K. S. P., Ekanayake, E. M. A. C., Fernando, A. J., & Abesinghe, A. M. S. K. (2022). CFD simulation of airflow distribution in a heat pump-assisted deep-bed paddy dryer. Applied Engineering in Agriculture.
Misha, S., Mat, S., Ruslan, M. H., & Salleh, E. (2013). A study of drying uniformity in a new design of tray dryer. Academia.edu.
Misha, S., Mat, S., Ruslan, M. H., & Salleh, E. (2013). CFD simulation for tray dryer optimization. Academia.edu.
Misha, S., Mat, S., Ruslan, M. H., & Salleh, E. (2015). Simulation of air flow distribution in a tray dryer by CFD. ResearchGate.
Mehdipour, M., et al. (2025). Modeling airflow dynamics in solar drying chambers. Springer.
Mathioulakis, E., Karathanos, V. T., & Belessiotis, V. (1998). Simulation of air movement in a dryer by computational fluid dynamics: Application for the drying of fruits. Journal of Food Engineering.
Singh, R., et al. (2021). CFD analysis of airflow distribution in a drying chamber. Journal of Thermal Science and Engineering Applications.
Wei, Z., et al. (2023). Effect of outlet position on air flow and temperature distribution in a rice dryer. MDPI.
Misha, S., Mat, S., Rosli, M. A. M., Ruslan, M. H., Sopian, K., & Salleh, E. (2015). Simulation of air flow distribution in a tray dryer by CFD. ResearchGate.
Misha, S., Mat, S., Ruslan, M. H., & Salleh, E. (2013). The prediction of drying uniformity in tray dryer system using CFD simulation. International Journal of Machine Learning and Computing.
