Pandangan dan Sikap Mahasiswa Muslim di Politeknik Negeri Jakarta terhadap Produk Makanan Halal
DOI:
https://doi.org/10.32493/amq.v2i1.41804Keywords:
pandangan, sikap, mahasiswa, produk halalAbstract
Di kalangan umat Islam, ketentuan tentang makanan halal menjadi penting, karena keyakinan dalam ajaran Islam mengatur bahwa segala jenis makanan dan minuman yang dikonsumsi oleh setiap orang Islam harus memenuhi unsur halal dan tayyib (berkualitas). Hal ini mengharuskan umat Islam untuk jeli dan teliti pada saat membeli dan atau mengkonsumsi makanan Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui sejauhmana pandangan dan sikap mahasiswa muslim di Politeknik Negeri Jakarta terhadap produk halal dengan menggunakan pendekatan kuantitatif. Subyek penelitiannya adalah mahasiswa muslim Politeknik Negeri Jakata dengan jumlah sampel sebanyak 90 orang. Teknik pengumpulan datanya menggunakan angket berdasarkan skala Likert yang terbagi dalam kelompok variabel pandangan dan sikap. Sedangkan teknik analisisnya dipaparkan dalam bentuk persentase. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa pandangan dan sikap responden menunjukkan tingkat persetujuan yang sangat tinggi terhadap pentingnya produk makanan halal. Mereka sangat menyadari pentingnya mengkonsumsi produk yang sudah jelas status kehalalannya sebagaimana yang mereka pahami dari ajaran Islam. Mereka sangat berhati-hati terhadap status kehalalan makanan dan minuman yang mereka konsumsi.
References
Adzharuddin, N. A., & Yusoff, S. Z. (2018). Faktor Keagamaan dan Sikap: Perkaitan Dengan Pencarian Maklumat Produk Makanan Halal Dalam Kalangan Keluarga Islam di Malaysia. https://jcis.uitm.edu.my
Al-Asyhar, T. (2003). Bahaya Makanan Haram Bagi Kesehatan Jasmani dan Kesucian Rohani. Al Mawardi Prima, Jakarta.
Alinda, R., & Hermawan Adinugraha, H. (2022). Pengaruh Logo Halal, Kesadaran Halal, Dan Sikap Konsumen Untuk Kembali Membeli Produk Makanan Dan Minumam Kemasan. Jurnal Penelitian Mahasiswa Ilmu Sosial, Ekonomi, Dan Bisnis Islam (SOSEBI), 2(2), 153–168. https://doi.org/10.21274/SOSEBI.V2I2.6298
Azmi Nasution, K., Irsyad, M., & Sitasi, C. (2023). Persepsi Pelaku Usaha Rumah Makan Warga Muhammadiyah Kota Medan Terhadap Kewajiban Sertifikasi Halal. Iuris Studia: Jurnal Kajian Hukum, 4(1), 22–28. https://doi.org/10.55357/IS.V4I1.331
Azwar, S. (2015). Sikap Manusia: Teori dan Pengukurannya. Edisi ke 2. Pustaka Pelajar.
Bahasa, T. P. K. P. P. dan P. (1990). Kamus Besar Bahasa Indonesia. Jakarta: Balai Pustaka, 1990.
Faisal, S. (2007). Format-Format Penelitian Sosial: Dasar-Dasar dan Aplikasi. Rajagrafindo Persada.
Fauziah, F. (2012). Perilaku Komunitas Muslim Dalam Mengonsumsi Produk Halal Di Provinsi Bali. Harmoni, 11(2), 142–155. https://jurnalharmoni.kemenag.go.id/index.php/harmoni/article/view/249
Indonesia, P. R. (2004). Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan Konsumen. Sinar Grafika.
Islam, K. A. R. D. B. (2015). Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal. Direktorat Pemberdayaan Zakat Dirjen Bimas Islam RI.
Jusmaliani, J., & Nasution, H. (2021). Religiosity Aspect in Consumer Behaviour: Determinants of Halal Meat Consumption. ASEAN Marketing Journal, 1(1), 1. https://doi.org/10.21002/amj.v1i1.1977
Kementerian Agama Republik Indonesia. (1985). Keputusan Bersama Menteri Kesehatan Dan Menteri Agama Nomor 427/MEN.KES/SKB/VIII/1985 Dan 68 Tahun 1985 - Pusat Data Hukumonline. https://www.hukumonline.com/pusatdata/detail/lt4fd9ae345420c/keputusan-bersama-menteri-kesehatan-dan-menteri-agama-nomor-427-menkes-skb-viii-1985-dan-68-tahun-1985/document
Listyoningrum, A., & Albari, A. (2012). Analisis Minat Beli Konsumen Muslim Terhadap Produk Yang Tidak Diperpanjang Sertifikat Halalnya. Jurnal Ekonomi & Keuangan Islam, 2(1), 40–51. https://doi.org/10.20885/JEKI.VOL2.ISS1.ART4
Muchtar, M. (2012). Perilaku Komunitas Muslim Perkotaan Dalam Mengonsumsi Produk Halal. Harmoni, 11(2), 129–141. https://jurnalharmoni.kemenag.go.id/index.php/harmoni/article/view/248
Ningtyas, Y., Fitria, D., Pradani, Y. S., Mutohar, M., Arum, N. P., & Maknun, L. (2021). Analisis Pengaruh Sikap, Norma Subjektif, Dan Persepsi Kontrol Perilaku Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Produk Bersertifikat Halal. JURNAL EKONOMI, SOSIAL & HUMANIORA, 2(08), 42–49. https://www.jurnalintelektiva.com/index.php/jurnal/article/view/432
Qardhawi, M. Y. (1993). Halal Dan Haram Dalam Islam. Bina Ilmu.
Soesilowati, E. S. (2009). Perilaku Konsumsi Muslim dalam Mengkonsumsi Makanan Halal Kasus: Muslim Banten. Https://123dok.Com/. https://123dok.com/document/y9rkemdy-perilaku-konsumsi-muslim-mengkonsumsi-makanan-muslim-banten-soesilowati.html
Sugiyono. (2002). Metode Penelitian Administrasi. Alfabeta.
Suryaputri, R. V, & Kurniawati, F. (2020). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Niat Beli Produk Halal. Taraadin : Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Islam, 1(1), 1–15. https://doi.org/10.24853/TRD.1.1.1-15
Susanti, E., Sari, N., & Amri, K. (2021). Pengaruh Labelisasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian Makanan Kemasan (Studi Kasus Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam). EKOBIS SYARIAH, 2(1), 44–50. https://doi.org/10.22373/EKOBIS.V2I1.10006
