Determinants of the buying interest of trendy Indonesian iced tea drinks in Medan city
Keywords:
Buying Interest, Price, Promotion, Product InnovationAbstract
The trend of trendy drinks in Indonesia is experiencing rapid growth. The Es Teh Indonesia brand has gone viral and reached various cities, including Medan. This study aims to analyze the influence of price, promotion, product innovation, and social media on purchasing interest in the trendy drink Es Teh Indonesia brand in Medan City. This study uses a quantitative approach with a survey method through a questionnaire to 100 respondents aged 17-30 years and above who are consumers of Es Teh Indonesia. This study analyzed the data using the linear regression method with the ordinary least squares estimator. The results of this study indicate that social media and product innovation are the most dominant variables influencing purchasing interest. This study helps understand the younger generation's choice of trendy drinks, so that marketing strategies can be created that align with current trends and the use of digital media.
Abstrak
Trend minuman kekinian di Indonesia mengalami pertumbuhan pesat, salah satunya ditandai oleh merek Es Teh Indonesia yang menjadi viral dan menjangkau berbagai kota, termasuk Medan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh harga, promosi, inovasi produk, dan media sosial terhadap minat beli minuman kekinian merek Es Teh Indonesia di Kota Medan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei melalui kuesioner kepada 100 responden berusia 17-30 tahun keatas yang merupakan konsumen Es Teh Indonesia. Penelitian ini menganalisis data dengan metode regresi linear dengan estimator ordinary least square. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa media sosial dan inovasi produk menjadi variabel paling dominan mempengaruhi minat beli. Penelitian ini membantu memahami generasi muda memilih minuman kekinian, sehingga bisa membuat strategi pemasaran yang sesuai dengan perkembangan trend zaman sekarang dan pemanfaatan media digital.
References
Alma, B. (2016). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Edisi Revisi. Cetakan Ketujuh. Bandung: Alfabeta.
Amalita, R., & Rahma, F. I.T. ( 2022). Pengaruh Kemudahan, Kualitas Produk, Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian di Market Place Facebook Pada Mahasiswa/i Uinsu Dengan Structural Equation Modeling. Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis dan Inovasi UNSRAT. 9 (2).
Astuti, A, D., & Setyawan, D. (2023). Pengaruh Inovasi Produk, Harga, dan Promosi Terhadap Minat Beli Fremilt di Kecamatan Jebres Surakarta. Jurnal Manajemen dan Bisnis Ekonomi, 1 (3), 288-295.
Bi Rahmani, N. A. (2016). Metode Penelitian Ekonomi. Febi Uinsu Press.
Bougenvile, A., & Ruswanti, E. (2017). Brand Equity on Purchase to Pay Premium Price Juice. Journal of Economics and Finance 8 (1), 12-18.
Daulay, N., Ramadhani, S., & Aslami, N. (2023). Analisis Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Volume Penjualan Bumbu UD. Nurhalimah Pasar Ujung Batu Kecamatan Sosa Kabupaten Padang Lawas Sumatera Utara Dalam Kajian Ekonomi Islam. Jurnal Manajemen Akuntansi (JUMSI) 3 (1), 84-91.
Harman, Malau. (2017). Manajemen Pemasaran. Bandung: Alfabeta.
Husna, Insnaini. dkk. (2023). Analisis Fenomena Budaya Ngopi Sebagai Gaya Hidup Generasi Milenial (Studi Kasus Pada Coffe Shop Pasco Bagan Batu Riau). Jurnal Ekonomi Manajemen dan Bisnis (JEMB) 2 (1), 267-277.
Indika R. D., & Cindy J. (2017). Media Sosial Intagram Sebagai Sarana Promosi Untuk Meningkatkan Minat Beli Konsumen. Jurnal Bisnis Terapan 1 (01), 25-32.
Indriyani, R., & Suri, A. (2020). Pengaruh Media Sosial Terhadap Keputusan Pembelian Melalui Motivasi Konsumen Pada Produk Fast Fashion. Jurnal Manajemen Pemasaran 14 (1), 25-3.
Kotler & Amstrong. (2016). Prinsip-prinsip Pemasaran. Jilid 1 & 2. Edisi 12. Jakarta: Erlangga.
Kotler, P & Kevin K., L. (2016). Marketing Manajemen, 15th Edittion, Pearson Education.
Latief, A. (2018). Analisis Pengaruh Produk, Harga, Lokasi dan Promosi Terhadap Minat Beli Konsumen pada Warung Wedang Jahe (Studi Kasus Warung Sido Mampir di Kota Langsa). Jurnal Manajemen dan Keuangan, 7 (1).
Mirabi, U., Akbariyeh, H., & Tahmasebitard, H. (2015). A Study of Factors Affecting on Customers Puurchase Intention. Journal of Multidideliplinary Engineering Science and Technology 2 (1), 267-273.
Nadhira, D., & Iskandar, D, A. (2022). Pengaruh Brand Awareness dan Social Media Marketing Terhadap Minat Beli Pada Es Teh Indonesia di Jakarta. Jurnal Mahasiswa Institut Teknologi dan Bisnis Kalbis 8 (4).
Prasetyo, D. (2020). Analisis Pengaruh Harga dan Inovasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian Pada Caffe D’Cherry Sweet Sampit. Jurnal Penerapan Ilmu Manajemen dan Kewirausahaan 5 (1), 34-49.
Rayi, G., & Aras, M. (2021). How Product Innovation and Motivation Drive Purchase Decision as Consumer Buying Behavior. Journal of Distribution Science 19 (1), 49-60.
Sari, Wulan. (2023). Pengaruh Celebrity Endorser, Citra Merek dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Es Teh Indonesia. UIN Raden Mas Said Surakarta.
Saptutyningsih, S. (2019). Penelitian Kuantitatif Metode dan Alat Analisis. Yogyakarta: Gosyem Publishing.
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Alphabet.
Suroso, H. B., & Iriani, S. S, (2014). Pengaruh Inovasi Produk dan Hrga Terhadap Minat Beli Mie Sedap Cup. Jurnal Ilmu Manajemen 2 (4).
Tanjung, A.F., Adha, R., & Batubara, C. (2023). Pengaruh Variasi Menu, Harga, dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian Makanan di Tom Sushi Pada Mahasiswa FEBI UINSU. Jurnal E-Bis: Ekonomi Bisnis. 7(2).
Tanuwijaya, W., Tandrayuwana , S., & Aprilia, A. (2022). Pengaruh Inovasi Produk Terhadap Minat Beli Minuman Kopi Melalui Motivasi Sebagai Variabel Moderasi Generasi Z di Kota Surabaya. Jurnal Manajemen Perhotelan (JMP), 8 (1), 30-58.
Taufik, Yuyun. dkk. (2022). Peran Social Media Marketing dan Brand Awareness Terhadap Buying interest Produk Es Teh Indonesia. Jurnal Kewarganegaraan, 6 (2).
Tjiptono, F., & Diana, A. (2015). Pelanggan Puas? Tak Cukup! Plus: Contoh Sesifik Riset Kepuasan dan Ketidakpuasan Pelanggan, Strategi Mewujudkan Kepuasan Pelanggan. Yogyakarta: CV Andi Offset.
Tjiptono, F. (2017). Pemasaran Strategik: Mengupas Pemasaran Strategik, Branding Strategy, Custumer Satisfaction, Strategi Kompetitif, Hingga E-Marketing. Yogyakarta: CV Andi Offset.
Tsaniya, Rizqy., & Telagawathi, Ni Luh Wayan Sayang. (2022). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Minat Beli Konsumen di Kedai Kopi Nau Kecamatan Seririt. Jurnal Manajemen Pehotelan dan Parawisata, 5 (1).
Zulaicha, S., & Irawati, R. (2016). Pengaruh Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen di Morning Bakery Batam. Jurnal Inovasi Bisnis, 4 (2), 123-136.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Vani Hajari, Sri Ramadhani, Muhammad Ikhsan Harahap
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Articles publised in Keberlanjutan : Jurnal Manajemen dan Jurnal Akuntansi are licensed under Creative Commons Attribution 4.0 International License. You are free to :
- Share — copy and redistribute the material in any medium or format
- Adapt — remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.
Copyright on articles is retained by the respective author(s), without restrictions. A non-exclusive license is granted to Keberlanjutan : Jurnal Manajemen dan Jurnal Akuntansi to publish the article and identify itself as its original publisher, along with the commercial right to include the article in a hardcopy issue for sale to libraries and individuals.
By publishing in Keberlanjutan : Jurnal Manajemen dan Jurnal Akuntansi, authors grant any third party the right to use their article to the extent provided by the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
