PERANCANGAN SISTEM INFORMASI FOOD & BEVERAGE BERBASIS WEBSITE DENGAN METODE AGILE SCRUM (STUDI KASUS: HOTEL YAEMAL FRANCES)

Authors

  • Yuriana Sari Harahap Universty Pamulang
  • Stefanus Satrio Wasono Universitas Pamulang

Keywords:

Sistem Informasi, Food And Beverage, Agile Scrum, Payment Gateway, Pemesanan Online

Abstract

ABSTRAK

PERANCANGAN SISTEM INFORMASI FOOD & BEVERAGE BERBASIS WEBSITE DENGAN METODE AGILE SCRUM (STUDI KASUS: HOTEL YAEMAL FRANCES). Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun sistem informasi Food & Beverage berbasis website pada Hotel Yaemal Frances dengan menggunakan metode Agile. Latar belakang penelitian ini adalah keterbatasan proses pemesanan makanan dan minuman yang masih dilakukan secara manual sehingga kurang efisien serta rawan kesalahan pencatatan. Metode penelitian menggunakan pendekatan Agile Scrum yang memungkinkan pengembangan sistem dilakukan secara iteratif dan adaptif sesuai kebutuhan pengguna. Perancangan sistem dilakukan melalui analisis kebutuhan, pembuatan model UML, perancangan basis data, serta implementasi berbasis PHP (Framework Laravel), MySQL, HTML, dan CSS. Pengujian sistem menggunakan metode Black Box Testing untuk memastikan fungsionalitas berjalan sesuai rancangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem yang dibangun mampu memfasilitasi pemesanan makanan dan minuman secara online melalui pemindaian QR Code, mengelola data menu, memproses pembayaran melalui Payment Gateway Midtrans, serta menghasilkan laporan penjualan secara otomatis dan cepat. Dengan adanya sistem ini, pihak hotel dapat meningkatkan efisiensi pelayanan, meminimalisasi kesalahan pencatatan, serta memberikan kemudahan bagi pelanggan dalam melakukan pemesanan. Kesimpulannya, sistem informasi Food & Beverage berbasis website dengan metode Agile Scrum dapat menjadi solusi efektif dalam mendukung operasional Hotel Yaemal Frances.

Kata kunci: Sistem Informasi, Food And Beverage, Agile Scrum, Payment Gateway, Pemesanan Online

 

ABSTRACT

DESIGN OF A WEBSITE-BASED FOOD & BEVERAGE INFORMATION SYSTEM USING THE AGILE SCRUM METHOD (CASE STUDY: HOTEL YAEMAL FRANCES). This study aims to design and develop a web-based Food & Beverage information system at Hotel Yaemal Frances using the Agile method. The background of this research is driven by the limitations of the manual Food and Beverage ordering process, which is inefficient and prone to recording errors. The research methodology utilizes the Agile Scrum approach, enabling system development to be conducted iteratively and adaptively according to user requirements. System design was carried out through requirements analysis, UML modeling, database design, and implementation based on PHP (Laravel Framework), MySQL, HTML, and CSS. System testing employed the Black Box Testing method to ensure functionality operates as designed. The results indicate that the developed system effectively facilitates online Food and Beverage ordering through QR Code scanning, manages menu data, processes payments through the Midtrans Payment Gateway, and generates sales reports automatically and rapidly. With this system, the hotel management can enhance service efficiency, minimize recording errors, and offer convenience to customers when placing orders. In conclusion, a web-based Food & Beverage information system built with the Agile Scrum method serves as an effective solution to support the operations of Hotel Yaemal Frances.

Keywords: Information System, Food And Beverage, Agile Scrum, Payment Gateway, Online Ordering

References

R. R. Ananda, B. Sutedjo, S. Yulianto, Triyono, and F. Fauziah, "Implimentasi sistem informasi manajemen pemesanan makanan berbasis website studi kasus Ichiban Sushi Samarinda," Jurnal Manajemen Sistem Informasi (JMASIF), vol. 1, no. 2, pp. 52-61, 2022.

B. Firmansyah, N. Evianti, D. S. Permana, A. Mulyana, and R. Jaya, "Rancang bangun media pemesanan menu Restoran Mc Donald's menggunakan QR Code berbasis web dengan pembayaran E-Wallet," Jurnal Teknik Informatika, vol. 1, no. 2, pp. 79-90, 2022.

S. Choudhury and A. Singh, "Automation of food ordering and delivery process to enhance customer experience," Int. J. Comput. Appl., vol. 45, no. 3, pp. 12-18, 2020.

R. A. Syaputri, "Sistem informasi pemesanan makanan berbasis web pada UMKM Delta Cookies," Skripsi, Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang, 2024.

Sari et al., "Bangun sistem informasi pemesanan makanan berbasis web pada Omah Makan Jawa (OMJ) Purwodadi," Jurnal Sistem Informasi, vol. 12, no. 1, pp. 1-10, 2024.

Ramadhan, "Sistem informasi pemesanan menu makanan berbasis web pada Restoran Khas Padang," Jurnal Ilmu Komputer, vol. 9, no. 2, pp. 45-53, 2023.

E. Putri, A. Nugraha, and R. Saputra, "Prototype aplikasi pemesanan makanan dan minuman berbasis web (studi: Roti Bakar 88)," Jurnal IPSIKOM, vol. 10, no. 1, 2023.

A. P. Nurda and P. S. Purba, "Perancangan sistem informasi reservasi & makanan pada Restoran Moji Grill & Suki berbasis web menggunakan metode pengembangan Scrum," Jurnal Publikasi Teknik Informatika (JUPTI), vol. 1, no. 3, 2022.

S. Rejeki, K. F. Ramdhania, and K. Hantoro, "Sistem informasi pemesanan menu makanan berbasis web," Universitas Bhayangkara Jakarta Raya, 2021.

N. Nasution, A. Y. Pransiska, and M. H. Munandar, "Sistem informasi pemesanan makanan pada Café Syan Lasehan Rantauprapat berbasis web," Journal of Student Development Informatics Management (JoSDIM), vol. 1, no. 1, 2021.

Downloads

Published

2026-06-11

How to Cite

Yuriana Sari Harahap, & Stefanus Satrio Wasono. (2026). PERANCANGAN SISTEM INFORMASI FOOD & BEVERAGE BERBASIS WEBSITE DENGAN METODE AGILE SCRUM (STUDI KASUS: HOTEL YAEMAL FRANCES). Jurnal ESIT (E-Bisnis, Sistem Informasi, Teknologi Informasi), 21(1), 155–161. Retrieved from https://openjournal.unpam.ac.id/index.php/ESIT/article/view/64904

Similar Articles

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.