Strategi Pemasaran Melalui Analisis Swot Pada Kedai Kopi di Rempoa

Abstract

Penelitian berjudul Strategi Pemasaran Melalui Analisis SWOT pada Kedai Kopi di Rempoa. Memiliki tujuan untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang dimiliki oleh kedai kopi dalam menemukan strategi pemasarannya yang relevan. Penelitian in menggunakan kualitatif dengan obyek strategi pemasaran dengan menggunakan analisis SWOT yaitu menganalisis strategi SO (Strength-Opportunity), ST (Strength-Weakness), WO (Weakness-Opportunity), WT (Weakness-Ancaman). Hasil dari penelitian ini adalah kopi yang berkualitas baik, harga produk lebih murah daripada pesaing,. Faktor lingkungan eksternal yang berpengaruh adalah ketersediaan bahan baku yang memadai dan persaingan dengan kedai kopi lainnya. Hasil analisis SWOT menghasilkan strategi alternatif yang perlu dilakukan oleh kedai kopi ini dalam mengembangkan jaringan pemasaran, meningkatkan kualitas pelayanan, memperkuat kerjasama dengan lembaga pemerintah, memperkuat kegiatan promosi dan periklanan, menetapkan harga untuk menghadapi persaingan, dan menekankan segala kemungkinan biaya kebocoran operasional