PENGARUH GREEN MARKETING DAN KUALITAS LAYANAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN PADA INDUSTRI RITEL KOPI: STARBUCKS SENAYAN CITY
Keywords:
Green Marketing, Kualitas Layanan, Loyalitas Pelanggan, Starbucks, Ritel KopiAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak green marketing dan kualitas layanan terhadap
loyalitas pelanggan di Starbucks Senayan City, Jakarta Pusat. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh
meningkatnya kesadaran konsumen akan keberlanjutan lingkungan serta krusialnya kualitas
layanan dalam menjaga loyalitas pelanggan di industri kopi modern. Metode penelitian yang
digunakan adalah kuantitatif dengan pendekatan deskriptif dan asosiatif. Data dikumpulkan
melalui penyebaran kuesioner kepada 60 responden pelanggan Starbucks Senayan City. Analisis
data dilakukan menggunakan uji validitas, reliabilitas, regresi linear berganda, uji t, uji F, serta
koefisien determinasi.Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial, green marketing
berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan (ρ = 0,032 < 0,05). Kualitas
layanan juga menunjukkan pengaruh positif dan signifikan secara parsial (ρ = 0,003 < 0,05). Secara
simultan, kedua variabel tersebut berpengaruh signifikan terhadap loyalitas pelanggan (ρ = 0,000
< 0,05) dengan kontribusi pengaruh sebesar 42,7%. Temuan ini menegaskan bahwa integrasi
strategi keberlanjutan dan kualitas layanan merupakan pilar utama dalam mempertahankan basis
pelanggan. Sebagai langkah strategis, perusahaan perlu mengoptimalkan komunikasi hijau pada
media digital untuk menjangkau generasi muda yang mendominasi profil responden.
References
Abdullah, Mulawarman, L., Putra, D. N., Bako, S. M., & Zaini, M. (2025). Pengaruh Corporate
Social Responsibility (CSR) terhadap Loyalitas Konsumen. Balance: Jurnal Akuntansi dan
Manajemen, 4(1), 161–170. https://jurnal.risetilmiah.ac.id/index.php/jam
Candra Irawan, I., & Wabiser, K. (2025). Analisis Pengaruh Kualitas Layanan Terhadap
Loyalitas Pelanggan Toko Ritel Modern di Nabire Dimediasi Kepuasan Pelanggan. Jurnal
Ekonomi dan Bisnis.
Damanik, K., Sinaga, M., Sihombing, S., Hidajat, M., & Prakoso, O. S. (2024). Pengaruh
Kualitas Layanan, Kebijakan Publik dan Kepuasan Pelanggan terhadap Loyalitas Pelanggan.
Jurnal Manajemen Pendidikan dan Ilmu Sosial, 5(2). https://doi.org/10.38035/jmpis.v5i2
Gelderman, C. J., Schijns, J., Lambrechts, W., & Vijgen, S. (2021). Green marketing as an
environmental practice: The impact on green satisfaction and green loyalty in a business-tobusiness context. Business Strategy and the Environment, 30(4), 2061–2076.
https://doi.org/10.1002/bse.2732
Girsang, L. R., & Situmeang, I. V. O. (2025). Pengaruh Kualitas Produk Kopi Starbuck dan
Kualitas Layanan Terhadap Loyalitas Konsumen: Analisis menggunakan teori Konsistensi
Kognitif Afektif. IKRAITH-EKONOMIKA. https://doi.org/10.37817/IKRAITH-EKONOMIKA
Mathori, M., & Wulandaru, D. R. (2025). Pengaruh Kepedulian Lingkungan terhadap Loyalitas
Pelanggan Melalui Persepsi Keberlanjutan Produk. The 8th FEENEFECIUM Business and
Economics Conference, 437–448. https://journal.unimma.ac.id
Mulawarman, L., Putra, D. N., Bako, S. M., & Zaini, M. (2025). Pengaruh Corporate Social
Responsibility (CSR) terhadap Loyalitas Konsumen. Balance: Jurnal Akuntansi dan
Manajemen, 4(1), 161–170.
Nurhidayatullah, R., Anggraini, L. V., Abdu, G. Z., & Fiyul, A. Y. (2026). Peran CRM dalam
Meningkatkan Loyalitas dan Pelayanan Unggul Pada Starbucks Kota Tangerang. Balance:
Jurnal Akuntansi dan Manajemen, 4(1), 161–170.
Pebrianti, W., Tanwira, W., & Ahmadi, A. (2021). Online Relationship Marketing and Customer
Loyalty Based on Signalling Theory. GATR Journal of Management and Marketing Review, 6(1),
86–93. https://doi.org/10.35609/jmmr.2021.6.1(9)
Prabandaru, R. M. A. H., & Ahmadi, M. A. (2025). Analisis Pengaruh Harga Hijau terhadap
Loyalitas Pelanggan Produk Ramah Lingkungan. Trending: Jurnal Ekonomi, Akuntansi dan
Manajemen, 3(1), 255–270. https://doi.org/10.30640/trending.v3i1.3729
Pujianto, A. B., Purnama, S., Sinaga, J., & Ridwan, F. A. (2025). Green Branding: Bagaimana
Keberlanjutan Mempengaruhi Loyalitas Merek Konsumen dan Keputusan Pembelian. In Search,
24(1), 81–95.
Rizqiningsih, D. U., & Widodo, S. (2021). Pengaruh Green Marketing dan Service Quality
terhadap Loyalitas Pelanggan dengan Customer Satisfaction sebagai Variabel Intervening.
Jurnal Samudra Ekonomi dan Bisnis, 12(2), 242–256.
Stalatsa, M., et al. (2021). Pengaruh Green Marketing dan Service Quality terhadap Loyalitas
Pelanggan dengan Customer Satisfaction sebagai Variabel Intervening. Jurnal Riset Ekonomi.
Starbucks Coffee Company. (2025). Fiscal 2024 Starbucks Global Impact Report.
Starbucks Coffee Company. (2024). Global Environmental & Social Impact Report 2023).
Wijayanti, E., & Murtadlo, K. (2025). Pengaruh Green Marketing dan Persepsi Kualitas terhadap
Customer Loyalty Melalui Customer Satisfaction Pada Brand Fashion Lokal Yang Berkelanjutan
Cottonink Surabaya. Journal of Artificial Intelligence and Digital Business (RIGGS), 4(3), 3992–
4004. https://doi.org/10.31004/riggs.v4i3.2572
Yulia, K., Husna, H., Lubis, A., & Mufti, R. D. W. (2024). Pengaruh Kualitas Layanan, Kepuasan
Pelanggan, dan Loyalitas Pelanggan terhadap Niat Beli Ulang pada Marketplace. Bisnis Digital
dan Kewirausahaan, 2(1).
Zakariah, M. A., & Afriani, V. (2021). Analisis statistik dengan spss untuk penelitian kuantitatif.
Yayasan Pondok Pesantren Al Mawaddah Warrahmah Kolaka.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
